Erbe che vai, storie che trovi...

In botanica le piante si distinguono per una serie di caratteri che sono identificativi: forma e colore delle foglie, portamento della pianta intera, forma e colore dei fiori… per le piante aromatiche ed officinali la situazione è ancora più interessante e complessa, ai caratteri botanici si associano anche gusto, profumo, ed un insieme di virtù, spesso numerose per ciascuna pianta, che ne hanno determinato usi, tradizioni, storie e leggende ricche di simboli e significati.

Scoprire ed esplorare le erbe attraverso le loro caratteristiche, le leggende e i profumi è un pò scoprire se stessi, ricordiamoci anche che l’olfatto è uno dei sensi più potenti capaci di attivare direttamente la zona limbica del nostro cervello.

Un laboratorio per la creazione di bevande a base di erbe può essere un’attività team building particolarmente interessante…

L’attività: in Primavera/Estate stanno fornite al gruppo un mix di erbe fresche, in autunno/inverno lavoreremo con le erbe essiccate.
Di queste erbe verranno raccontate caratteristiche, storia e virtù. Ogni partecipante potrà scegliere le sue erbe d’elezione e poi dovrà creare un mix insieme al gruppo condividendo alcune scelte e probabilmente rinunciando ad altre.
Il gruppo verrà suddiviso in sottogruppi meno numerosi, che lavoreranno insieme in parallelo per creare un mix di erbe finalizzato a realizzare una bevanda.
Il risultato sarà qualcosa di unico, frutto della condivisione della collaborazione del gruppo. Creeremo quindi un infuso o uno sciroppo, che poi sarà la base di un cocktail che i partecipanti dovranno presentare agli altri gruppi, descrivendone caratteristiche, virtù e realizzando anche una bella presentazione dal punto di vista visivo.
Le attività descritte possono essere svolte in Azienda presso Le erbe della Luna oppure in altra location su scelta del cliente. 


Da Aprile a Ottobre